Berlibur ke Bandung? Jangan Lupa Berkunjung ke Tempat ini.

1. Tidur di antara pepohonan dan danau: Sapulidi Sawah Cafe, Resort & Gallery

Dikelilingi oleh lereng yang hijau dan teduh serta danau yang indah, Sapulidi adalah tempat yang amat pas untuk mengembalikan energi yang hilang sambil menikmati suasana damai dan tenang jauh dari kota.

Rasanya tak ada tempat lain yang lebih sempurna untuk menghabiskan liburan romantis berdua pasangan selain di sini.

Kamar-kamarnya didominasi unsur kayu, dan dinamai dengan nama-nama yang unik – Putri No’ong, Kembang Desa, Congklak, dan lain-lain – semua terinspirasi dari budaya dan cerita rakyat tradisional Sunda.

2. Menyatu dengan budaya khas setempat: Kamojang Green Hotel & Resort (Terletak di Garut, sekitar 2 jam dari Bandung)

Bak surga tersembunyi di Garut, Kamojang Green Hotel & Resort menjanjikan Anda pengalaman menginap yang tak ‘kan terlupakan.

Ada sesuatu yang sukar diungkapkan dari tempat ini – mungkin atmosfernya yang menenangkan atau udara segar di sekitarnya yang membius.

Para staf yang bekerja di Kamojang Green Hotel & Resort pun senantiasa memberikan pelayanan yang memuaskan.

Selain ramah dan perhatian, mereka juga siap untuk memenuhi apapun kebutuhan Anda.

Di sini, Anda dapat merasakan suasana khas pedesaan tradisional Tanah Pasundan, dengan berlatar pegunungan nan menawan.

Tersedia pula beragam aktivitas rekreasi yang dapat dilakukan, seperti memancing dan olahraga air.

3. Bergelantungan bak Spiderman: Tebing Gunung Hawu

Gunung ini mempunyai daya tarik sendiri dibanding gunung-gunung lain. Di sinilah mimpi Anda menjadi Spiderman bisa terwujud.

Untuk para penggemar sunrise, Tebing Gunung Hawu siap memanjakan Anda dengan pemandangan indah dari saat matahari terbit menjelang pagi. Anda bahkan bisa menyaksikan pemandangan keren ini sambil tiduran di hammock yang digantung di antara dua tebing. Sudahkah adrenalin Anda menari-nari mendengarnya?

Aktivitas hammock ini dipopulerkan oleh beberapa warga setempat untuk menarik minat para pengunjung, sekaligus untuk melindungi Gunung Hawu dari jamahan para penambang batu kapur.

Gunung ini juga memiliki sebuah lubang besar yang bisa Anda lihat di tengahnya. Inilah mengapa gunung ini diberi nama “Hawu” yang berarti “tungku (untuk memasak)” dalam bahasa Sunda.

Kalau beruntung, Anda mungkin bisa menangkap momen saat sinar matahari menyelinap lewat lubang besar tadi dan menciptakan sebuah pemandangan yang tak dapat diungkapkan dengan kata-kata.

4. Memetik daun teh terbaik di perkebunan teh terindah di Bandung: Perkebunan Teh Dewata

Apakah definisi Anda akan surga tersembunyi? Apakah tempat berhawa sejuk dan bersih, dengan pemandangan hijau menenangkan sejauh mata memandang dan tak banyak wisatawan?

Perkebunan teh memang bukan sesuatu yang unik terutama di wilayah Jawa Barat. Namun Perkebunan Teh Dewata lain daripada yang lain karena lokasinya yang amat terisolasi (sinyal ponsel pun terbatas!). Sepanjang perjalanan ke sana Anda akan melihat hutan lindung, air terjun, dan bahkan kalau beruntung monyet liar yang bergelayutan di pohon!

Dikelilingi oleh cagar alam Gunung Tilu dan kawasan konservasi, Perkebunan Teh Dewata dengan keindahan alamnya ibarat sebuah harta karun dengan hamparan ‘permadani zamrud’. Jangan heran kalau mulut Anda akan berulang-ulang mengucap kata “WOW!”

Jika berkunjung pada pagi menjelang siang, Anda akan menjumpai para wanita bercaping yang menggendong keranjang sibuk memetik pucuk daun teh kualitas terbaik. Dengan bantuan pemandu, Anda juga bisa ikut belajar cara memetik teh langsung bersama mereka!

Daun-daun teh tersebut lalu dibawa ke Pabrik Teh Dewata yang sudah beroperasi sejak tahun 1932 dan merupakan produsen berbagai merk teh ternama di dunia. Salah satunya adalah Frestea, yang terkenal karena berasal dari daun teh pilihan terbaik.

Kalau biasanya jika berkunjung ke kebun teh kita hanya bisa menikmati pemandangan atau foto-foto, maka di sini kita bisa ikut memetik daun teh, melihat proses pengolahan, hingga mencicipi teh segar yang baru diseduh. Ada tiga produk unggulan mereka, yaitu teh hijau, teh hitam, dan teh Jepang.

Agenda wajib kalau ke perkebunan teh sudah pasti adalah tea walk! Berjalan-jalan keliling kebun teh indah dan berbukit-bukit seluas 350 hektar ini adalah keharusan. Kemudian, akhiri sesi tea walk ini di sebuah aliran sungai yang jernih dan sejuk, sambil mencelupkan kaki atau bahkan berenang.

Liburan Ke Malang? Jangan Lupa Berkunjung dengan Pasanganmu Ke Tempat ini.

Mau ke Malang bersama orang tersayang? Kunjungi 7 tempat romantis berikut ini!

1. Komplek Wisata Paralayang, Gunung Banyak

Anda mungkin akan menolak permainan paralayang karena takut akan ketinggian. Namun, bagaimana jika Anda berada di atas sana dengan pasangan, sambil melihat pemandangan kota dan alam yang masih asri sekali? Bisa jadi, jantung Anda akan berdetak kencang bukan karena takut, tapi deg-degan karena sedang kasmaran. Mau mencobanya? Datangi saja salah satu penyedia jasa paralayang yang terpusat di Komplek Wisata Paralayang di Gunung Banyak, Batu.

2. Omah Kayu

Pengalaman yang juga tidak akan kalah romantis adalah melihat pemandangan alam yang menyejukkan dari atas rumah pohon. Anda bisa merasakannya di Omah Kayu. Penginapan berkonsep rumah pohon ini bisa dinikmati dengan harga mulai dari Rp 250.000 saja per malamnya. Namun jika Anda tidak mau menginap, Anda tetap bisa mendatangi tempat ini sebagai pengunjung dengan membayar tiket masuk sebesar Rp 5.000 saja.

3. Batu Night Spectacular (BNS)

Batu Night Spectacular atau BNS wajib Anda kunjungi jika liburan ke Malang. Hanya buka pada malam hari, BNS menyediakan berbagai wahana yang beragam, seperti sepeda terbang, merry-go-round, go-kart, rumah hantu, dan taman lampion yang romantis sekali, cocok untuk pasangan. Tiket masuknya pun murah, hanya Rp 20.000 untuk hari biasa dan Rp 25.000 untuk akhir pekan, ditambah dengan biaya sebesar Rp 10.000-Rp 15.000 per wahana jika Anda ingin menaikinya. Sedikit tips, jangan lupa bawa jaket, karena udaranya cukup dingin ketika malam tiba.

4. Taman Bunga Selecta

Walau dinamakan Taman Bunga, Selecta memiliki lebih dari sekadar taman bunga. Tempat rekreasi ini juga menyediakan pemandian air panas, fasilitas outbond, arena kuda, permainan sepeda air, dan banyak lagi. Di sini, Anda dan pasangan bisa melakukan berbagai kegiatan yang nampak sederhana, tapi sebetulnya romantis dan manis. Anda hanya perlu membayar tiket masuk sebesar Rp 25.000, plus tambahan biaya untuk wahana lain yang ingin Anda coba dan berkisar dari Rp 5.000-Rp 20.000.

5. Coban Rondo

Malang memiliki banyak sekali air terjun; orang lokal menyebutnya sebagai “coban”. Salah satu air terjun yang paling terkenal adalah Coban Rondo. Mengapa? Karena katanya, Coban Rondo menyimpan kisah cinta antara Dewi Anjarwati dan suaminya, Raden Baron Kusuma, yang tewas dalam pertempuran dengan Joko Lelono ketika memperebutkan sang istri. Ajak pasangan ke Desa Pandansari, Kecamatan Pujon, sekitar 12 km dari Kota Batu, dan Anda akan menemukan air terjun cantik penuh sejarah ini.

6. Alun-Alun Kota Batu

Kalau alun-alun di kota-kota kebanyakan hanya berisi lapangan luas atau taman, maka alun-alun di kota Batu menyediakan wisata gratis! Anda bisa naik bianglala dan anak-anak bisa bermain di playground yang tersedia di sana. Asyiknya, Anda tidak akan dipungut biaya sepeser pun untuk main di area alun-alun, kecuali jika Anda ingin menaiki bianglalanya. Mau bersantai saja sambil mengobrol dengan pasangan? Ada air mancur cantik yang bisa menjadi latar belakang perbincangan Anda.

7. Museum Angkut

Tidak terlalu suka museum? Coba pergi ke Museum Angkut dulu! Terletak di kota Batu, di sini ada banyak sekali koleksi mobil tua yang otentik dari berbagai benua! Bukan cuma mobil, Anda pun bisa menemukan kendaraan kuno seperti kereta kuda. Selain itu, Anda bisa melihat mobil yang pernah digunakan oleh Presiden Soekarno. Untuk masuk, Anda hanya akan dikenakan tiket sebesar Rp 50.000 untuk hari biasa dan Rp 75.000 untuk akhir pekan. Sedikit mahal memang, tapi Anda dan pasangan bisa puas berfoto-foto dengan latar klasik dan mobil-mobil antik. Hasil fotonya pun pasti akan terlihat cantik.

Pecinta Kopi Wajib Tau! Berikut Kopi Khas Indonesia yang Populer dan di Gemari di Luar Negeri.

Selain kaya akan rempah-rempah, Indonesia juga kaya akan beragam kopi nikmat yang mendunia lho. Indonesia merupakan salah satu negara yang berhasil menjadi penghasil biji kopi dengan kualitas terbaik, serta punya prestasi sebagai negara dengan urutan ke empat dalam catatan negara yang memproduksi kopi untuk dunia. Jadi kenikmatannya juga diakui nggak cuman di dalam negeri, tapi juga di luar negeri.

Menikmati kopi sambil istirahat atau sekadar kumpul bersama teman pastinya akan menambah kenikmatan, bukan? Apa aja sih kopi khas Nusantara yang sudah mendunia? Berikut 10 jenis kopi yang layak banget untuk kamu cobain, khususnya para pecinta kopi:

  1. Kopi Luwak.

Kopi luwak memang salah satu kopi yang cukup fenomenal di Indonesia karena menjadi kopi termahal di dunia. Namun harga mahal yang ditawarkan akan terbayar dengan rasanya yang khas dan sangat lembut. Hal yang mempengaruhi harga kopi luwak adalah proses fermentasi yang unik yang langsung dilakukan dalam tubuh luwak.

  1. Kopi Java.

Java Coffee atau Kopi Jawa ini juga merupakan kopi asal Indonesia yang sangat terkenal di dunia dan termasuk dalam jenis kopi Arabika. Bahkan perlu Sobat Brilio ketahui nih, kata “Java” sekarang menjadi sebuah kata slang dalam Bahasa Inggris untuk kopi. Dimulai dengan produksinya oleh pemerintah kolonial Belanda pada abad ke-17, Jawa sampai saat ini masih menjadi salah satu produsen kopi yang terbesar di dunia.

  1. Kopi Toraja.

Kopi Indonesia lainnya yang juga telah mendunia adalah kopi Toraja. Kopi yang sebagian besarnya berasal dari Toraja-Kalosi ini terkenal dengan rasa khasnya yang seperti rasa tanah dan hutan. Hal ini dikarenakan proses pembuatan kopinya setelah biji kopi dipetik. Banyak yang mengatakan bahwa jika kamu telah menyeruput kopi ini, rasa pahit pada kopi akan mendadak hilang. Kopi Toraja ini juga sangat digemari masyarakat Jepang dan Amerika Serikat, lho.

  1. Kopi Gayo.

Yup, seperti namanya, kopi ini berasal dari dataran tinggi Gayo di Aceh yang telah berkembang sejak tahun 1908. Kopi Gayo cukup terkenal di dunia karena memiliki aroma dan kenikmatan yang khas dan jika di cupping atau di test rasa dan aroma di daerah gayo hampir memiliki cita rasa kopi yang ada di seluruh dunia.

Hal ini dibuktikan dengan beberapa kali kopi gayo meraih penghargaan sebagai kopi terbaik dunia. Meski terjadi krisis di Eropa, tak mengurangi permintaan kopi asal dataran tinggi Tanah Gayo di pasar dunia. Kopi dari daerah gayo juga merupakan salah satu kopi mahal di dunia ini terbukti pada saat pameran kopi dunia yang diselenggarakan organisasi Specialty Coffee Association of America (SCAA) di Portland, Oregon Convention Center, Amerika Serikat.

Negara tujuan terbesar ekspor kopi asal Dataran tinggi Tanah Gayo yang meliputi Kabupaten Aceh Tengah, Bener Meriah dan Gayo Lues itu adalah Amerika Serikat dan Uni Eropa.

  1. Kopi Wamena.

Kopi yang berasal dari Wamena ini bisa dibilang sebagai kopi organik yang memiliki kualitas terbaik. Hal ini disebabkan daratan Papua yang masih sangat subur sehingga menghasilkan kopi yang sangat baik.

Bagi kamu yang pernah mencicipi kopi Wamena pasti tahu aroma kopinya yang harum, tekstur halus serta after taste yang cukup manis, berbeda dengan kebanyakan kopi biasanya. Bahkan beberapa pecinta kopi menyandangkan kopi ini sejajar dengan kopi Jamaica Blue Mountain, yang merupakan kopi Arabika premium asal Jamaica. Sejak tahun 2000, produksi kopi Wamena ini diekspor ke dataran Amerika, Singapura, Jepang, dan Australia.

  1. Kopi Kintamani.

Kopi yang berasal dari Kintamani, Bali ini juga merupakan kopi organik yang masih menggunakan sistem pengairan tradisional. Kopi Kintamani memiliki kualitas kopi yang sangat baik karena ditanam di daerah yang sejuk dan dingin. Kopi Kintamani memiliki tekstur yang halus dan menciptakan rasa yang lembut di lidah. Penggemar kopi asal Bali ini sudah meluas hingga sampai ke daratan Jepang.

  1. Kopi Sidikalang.

Salah satu kopi Arabika Indonesia yang sudah mendunia lainnya adalah Kopi Sidikalang. Kopi Sidikalang ditanam di daerah Bukit Barisan di bawah udara yang sejuk dan tanah yang kaya mineral sehingga tak heran jika menghasilkan kopi dengan kualitas terbaik. Kopi Sidikalang masuk ke dalam jajaran salah satu kopi terbaik dunia dan banyak yang menyandingkannya dengan kopi kualitas Brasil.

  1. Kopi Lanang.

Kopi Lanang yang namanya diambil dari bahasa Jawa yang berarti laki-laki. Dinamakan seperti itu dikarenakan bahwa kopi ini dikenal bisa menambah vitalitas para pria. Kopi yang banyak diproduksi di daerah Jawa Timur ini memiliki kadar kafein yang cukup tinggi sehingga membuat penikmatnya tak akan merasa ngantuk. Kopi ini dikenal hingga daratan Amerika karena bentuk biji yang bulat dan juga kadar kafeinnya yang tinggi tersebut.

  1. Kopi Sumatera.

Kopi dari Sumatera memiliki sangat banyak jenis kopi dengan kualitas terbaik yang sebagian besar berasal dari daerah Mandaling dan juga Gayo (Kopi Gayo). Kopi yang ditanam di daerah Sumatera biasanya memiliki tekstur yang halus, terasa sedikit asam dan memiliki aroma tembakau dan tanah.

Kalau bicara soal sejarahnya, Kopi Sumatera yang berasal dari daerah Mandaling ini dikatakan berawal mula dari biji kopi yang dibawa pulang dari Mekkah yang selanjutnya ditanam di Minangkabau pada masa pemerintahan Hindia Belanda.

  1. Kopi Preanger.

Kopi Preanger ini merupakan salah satu jenis Kopi Jawa yang sangat terkenal di dunia. Eksistensi kopi Preanger ini sudah ada sejak zaman pendudukan Belanda di Indonesia. Rasanya yang sangat khas dan nikmat, membuat kopi Java Preanger terkenal di Eropa dan bahkan mereka menyebutnya secangkir Jawa (a cup of Java) untuk mengartikan secangkir kopi (a cup of Coffee). Wow!

Berkunjung Ke Malang! Jangan Lupa Mampir Ke Tempat Ini?

1. Bakso President

Bagi pelancong yang kerap mengunjungi Malang, Bakso President adalah tempat kuliner Malang yang paling legendaris dan wajib untuk dikunjungi. Di tempat kuliner Malang ini, Anda bisa menikmati aneka olahan bakso khas Malang yang rasanya sudah pasti autentik dan juara. Ada bakso bakar yang diolah dengan bumbu khas, bakso dengan jeroan, dan bakso orisinal yang rasanya akan membuat Anda ketagihan. Kedai Bakso President terletak di Jalan Batanghari No. 5 Malang. Lokasinya berada di pinggir rel kereta, sehingga saat ada kereta lewat, Anda bisa merasakan sensasi bergetar yang cukup kuat. Bakso President buka setiap hari mulai pukul 08.00-21.30. Kalau Anda ingin datang dan menikmati kuliner Malang yang satu ini, disarankan untuk datang lebih pagi terutama pada akhirnya pekan.

2. Pecel Kawi

Bagi masyarakat Jawa Timur, pecel sudah menjadi kuliner khas yang biasanya disantap pada pagi hari. Di Malang sendiri, pecel sudah berkembang dengan pesat dan salah satu tempat kuliner Malang yang terbaik adalah Pecel Kawi yang terletak di Jalan Kawi atau dekat dengan perempatan arah Jalan Besar Ijen. Pecel Kawi buka pertama kali pada tahun 1975. Sejak puluhan tahun silam, kedai ini terus menyajikan hidangan pecel yang autentik, lengkap dengan lauknya yang beragam. Di tempat wisata kuliner di Malang yang satu ini, anda bisa menikmati tempe, tahu, ayam goreng, jeroan sapi, hingga empal yang digoreng garing dan rasanya sangat gurih. Selain menjual pecel, tempat kuliner Malang yang selalu ramai dikunjungi saat jam sarapan ini juga menjual lodeh, rawon, dan aneka makanan tradisional Jawa lainnya.

3. Hok Lay

Kuliner Malang memang sangat beragam, mulai dari yang tradisional hingga peranakan Tionghoa. Di salah satu sudut Kota Malang atau tepatnya di Jalan K.H. Ahmad Dahlan No.10, ada sebuah kedai tradisional yang telah menjadi legenda hingga sekarang. Dibuka pertama kali pada tahun 1946, Hok Lay terus menyajikan kuliner-kuliner autentik yang tidak hanya lezat tapi juga cukup murah. Ada tiga makanan yang menjadi ciri khas dari Hok Lay hingga bisa bertahan lebih dari 70 tahun. Pertama adalah cwiemie yang diolah dengan sangat presisi. Rasa kuah olahan mie ini sangat gurih dan mie yang digunakan juga lembut. Selanjutnya, topping yang digunakan juga bisa menyatu sempurna hingga Anda tidak akan puas jika hanya menyantap 1 mangkuk saja.

Selanjutnya ada lumpia khas Hok Lay yang rasanya tidak perlu diragukan lagi. Satu porsi lumpia berisi dua lumpia goreng dengan isian ayam dan rebung yang tidak mengeluarkan bau. Lumpia ini memiliki rasa sama seperti yang ada di Semarang meski saus dan acarnya cukup khas. Terakhir, Hok Lay yang terletak tidak jauh dari alun-alun ini memiliki minuman bernama fosco. Minuman ini dibuat dengan sangat tradisional dan selalu berganti setiap hari. Campuran susu dan cokelat yang ada pada fosco akan membuat cwiwmie dan lumpia yang Anda santap menjadi lebih sempurna.

4. Soto Geprak Mbah Djo

Buka pada pukul 08.00-18.00 WIB, Soto Gebrak Mbah Djo yang terletak di Jalan M.T. Haryono ini menyajikan soto yang sangat nikmat. Perpaduan bumbu yang penuh rempah serta empuknya daging yang digunakan akan membuat siapa saja ketagihan dan ingin datang lagi ke tempat kuliner Malang yang buka sejak tahun 1936 ini.

Selain menjual soto daging dan juga ayam yang rasanya enak dan sudah melegenda, kedai ini juga menjual aneka kuliner tradisional. Anda bisa membeli pecel, nasi ayam penyet, nasi gurami, bakso, dan aneka minuman seperti jus dan teh. Harga satu porsi soto di sini berkisaran Rp20.000-an lengkap dengan minumannya. Kalau kalian penasaran mengapa kedai ini memiliki nama geprak. Dahulu kala, Mbah Djo sering menggeprak meja saat memotong daging sotonya. Kebiasaannya memotong dan membuat empuk daging itulah yang menjadikan kedai ini dinamai soto geprak dan mampu bertahan hingga sekarang.

5. Hot Cui Mie

Selain bakso, makanan khas Malang yang terus ada dan dikenal oleh masyarakat luas adalah cwiemie atau cui mie. Olahan mie yang diolah secara tradisional ini cukup banyak muncul di kawasan Malang. Namun, yang paling khas dan autentik adalah Hot Cui Mie yang terletak di kawasan Jalan Kawi Atas dan menempati sebuah ruko kecil yang selalu ramai dikunjungi oleh para pengunjung.

Kuliner Malang ini buka setiap hari dari pukul 10.00-22.00 WIB. Kalau kalian ingin makan di sini disarankan untuk datang lebih pagi atau menghindari masa liburan panjang. Saat hari libur, kalian harus mengantri cukup lama atau beralih ke cabang lain dari kedai ini yang terletak di salah satu mal.

Hidangan di Hot Cui Mie cukup beraneka ragam. Aneka olahan mie yang ditawarkan memiliki cukup banyak pilihan topping dengan harga mulai dari Rp20.000-an. Selain mie, juga ada pilihan menu lezat lainnya seperti nasi goreng, kwetiau, dan hot plate. Terakhir, Anda juga harus mencoba mie dengan mangkuk kulit pangsit yang gurih dan bisa dimakan.

6. Toko Oen

Toko Oen juga merupakan kedai paling tua di Malang yang menyajikan kuliner khas Eropa yang resepnya tidak berubah sejak dahulu kala. Tempat wisata kuliner di Malang yang satu ini terletak di Jalan Basuki Rahmat atau kurang lebih 50 meter dari alun-alun. Di sini Anda bisa menyantap aneka es krim buatan tangan yang rasanya nikmat meski harganya bisa dibilang cukup menggigit bila dibandingkan dengan harga es krim pada umumnya.

Ada cukup banyak olahan es krim yang ada di sini. Anda bisa memilih rasa cokelat atau vanila dengan beberapa kombinasi rasa. Selain es krim, kedai yang selalu ramai dikunjungi oleh bule ini juga menyajikan aneka nasi goreng khas Malang, aneka kudapan manis, dan juga steak dengan daging pilihan. Toko Oen tidak hanya menyajikan kuliner Eropa kuno yang menggoyang lidah. Desain interior bangunan yang dibuka sejak 1920 ini juga klasik. Saat mampir ke tempat wisata kuliner Malang ini, Anda bisa menikmati suasana kuno sembari menyantap es krim dan bernostalgia ke masa-masa kejayaan Malang di masa lalu.

7. Mie Gajah Mada

Bagi warga Malang, kenikmatan Mie Gajah Mada memang tidak lekang oleh waktu. Meski telah berusia puluhan tahun dan tergerus dengan modernisasi, kedai ini tetap eksis untuk memanjakan para pelanggannya yang juga berasal dari luar kota seperti Surabaya dan Jakarta. Mereka biasanya datang ke sini saat pulang kampung dan bernostalgia dengan menyantap hidangan yang nikmat ini.

Mie Gajah Mada terletak di Jalan pasar besar 17A Malang. Lokasinya berada di salah satu pujasera Mal Gajah Mada yang merupakan pusat perbelanjaan paling tua di Malang. Di pujasera ini, Anda bisa menemukan olahan mie nikmat dengan harga yang cukup masuk akal.

Sebagai salah satu mie legenda di Malang, kedai ini menyajikan mie jamur lengkap dengan bakso daging. Anda bisa menyantap mie kenyal dengan kuah gurih serta jamur yang diolah dengan sangat sempurna. Saat ke Malang, Anda wajib datang ke sini dan menghabiskan satu mangkuk mie.

8. Ronde Titoni

Setelah membahas aneka olahan mie dan juga bakso, sekarang saatnya Anda menikmati suguhan ringan yang cocok untuk udara Malang yang dingin saat malam. Namanya Ronde Titoni dan terletak di Jalan Zainul Arifin Malang. Kedai yang menyajikan aneka ronde dan juga angsle ini buka sejak tahun 1948 dan terus bertahan hingga sekarang.

Kenikmatan dari Ronde Titoni tidak perlu diragukan lagi. Bahkan para pembesar kuliner di Indonesia seperti Bak Bondan saja rela datang ke tempat kuliner di Malang ini. Meski tempatnya kecil dan sangat sederhana, rasa yang akan Anda dapatkan sangatlah sempurna. Bahkan, satu mangkuk ronde saja tidak akan membuat Anda puas hingga rasanya ingin membungkus beberapa porsi.

Menu utama di kedai ini adalah angsle dan ronde. Untuk ronde ada dua jenis, pertama ronde kering dan yang kedua ronde basah. Kedua makanan ini sama-sama nikmat dan membuat tubuh jadi hangat. Tumbukan jahe terbaik yang digunakan serta bola-bola ketan dengan isi kacang tumbuk manis membuat kudapan sederhana ini tidak pernah sepi pengunjung.

9. Bubur Ayam Agus

Bubur ayam mungkin sudah banyak muncul di berbagai daerah terutama yang khas seperti di Bandung. Meski demikian, bubur ayam khas Malang yang diolah dengan sangat sederhana ini terus bertahan dan tetap menjadi kegemaran mereka yang menyukai chinese food yang halal, enak, dan bisa dimakan setiap saat. Bubur Ayam Agus terletak di Jalan Simpang Wilis No. 4 Malang. Di deretan ruko inilah salah satu bubur paling nikmat di Malang dijual. Dari pagi hingga malam, Anda bisa datang untuk menikmati bubur yang memiliki tekstur lembut dan aneka topping nikmat seperti suwir ayam, bawang goreng, dan sayuran hijau seperti bawang daun serta seledri.

Selain menjual aneka olahan bubur, kedai yang cukup eksklusif ini juga menjual aneka hidangan seperti misalnya olahan mie, bakso, dan juga lumpia. Harga makanan di tempat ini sekitar Rp25.000, cukup murah untuk hidangan nikmat dan melegenda hingga kadang harus antre untuk mendapatkan satu porsinya. Bubur ayam mungkin sudah banyak muncul di berbagai daerah terutama yang khas seperti di Bandung. Meski demikian, bubur ayam khas Malang yang diolah dengan sangat sederhana ini terus bertahan dan tetap menjadi kegemaran mereka yang menyukai chinese food yang halal, enak, dan bisa dimakan setiap saat.

Bubur Ayam Agus terletak di Jalan Simpang Wilis No. 4 Malang. Di deretan ruko inilah salah satu bubur paling nikmat di Malang dijual. Dari pagi hingga malam, Anda bisa datang untuk menikmati bubur yang memiliki tekstur lembut dan aneka topping nikmat seperti suwir ayam, bawang goreng, dan sayuran hijau seperti bawang daun serta seledri. Selain menjual aneka olahan bubur, kedai yang cukup eksklusif ini juga menjual aneka hidangan seperti misalnya olahan mie, bakso, dan juga lumpia.

10. Pos Ketan Legenda

Dibuka pertama kali pada tahun 1967, kedai yang menjual aneka olahan ketan ini cukup laris di kalangan pelancong. Letaknya yang strategis dan cuma beberapa meter dari Alun-alun Batu membuat tempat kuliner Malang ini tidak pernah sepi oleh pengunjung. Bahkan, Anda harus antre cukup lama untuk mendapatkan satu porsi ketan dan mendapatkan tempat duduk yang nyaman.

Kedai ini buka pada pukul 10.00-02.00 WIB setiap harinya. Agar tidak begitu antre, Anda bisa datang lebih sore atau menjelang dini hari. Biasanya kedai mulai sepi dan Anda bisa dengan leluasa memilih menu andalan sembari menikmati udara Batu yang sangat dingin di malam hari. Pos Ketan Legenda yang sering menjadi tempat nongkrong anak muda ini memiliki cukup banyak olahan ketan. Ada ketan bubuk orisinal, ketan cokelat, hingga ketan dengan durian yang rasanya sangat nikmat.

Hindari Diabetes! Lakukan Aktivitas Berikut.

Penyakit diabetes atau yang sering disebut kencing manis merupakan penyakit karena masalah pada metabolisme tubuh, dimana terjadi masalah pada organ pankreas karena tidak mampu untuk melakukan produksi hormon insulin secara cukup untuk tubuh.

Tanda-tanda dari munculnya penyakit diabetes atau kencing manis adalah sering mengalami dehidrasi, sehingga sangat mudah dan sering merasa haus.

Gejala lainnya, proses penyembuhannya luka sangat lama, tubuh yang mudah lelah, serta mengalami penurunan berat badan secara tidak wajar.

Para ahli memberikan beberapa faktor yang menyebabkan seseorang terkena diabetes, yaitu seperti faktor keturunan, tubuh yang terlalu gemuk, suka merokok, dan sering mengalami keadaan stres dan tegang.

Mengetahui cara-cara mencegah terjadinya diabetes pada tubuh, hal ini penting diketahui, berikut di bawah ini poin-poinnya

1. Hindari merokok
Sebenarnya merokok bukan hanya berbahaya pada penyakit diabetes yang menyerang tubuh, akan tetapi banyak kerusakan yang ditimbulkan dari menghisap asap rokok ini, yang sangat parah yaitu penyakit jantung dan kanker paru-paru.

Khusus untuk masalah penyakit diabetes, merokok dapat mengakibatkan tubuh mengalami penurunan kemampuan hormon-nya untuk mengatur kestabilan kadar gula darah.

Berdasarkan penelitian, para perokok beresiko lebih tinggi mengalami penyakit diabetes hingga 50% dibandingkan mereka yang bukan perokok.

Bahkan, perokok berat memiliki risiko yang jauh lebih tinggi lagi. Sehingga, penting untuk segera berhentilah merokok terhindar dari diabetes dan banyak penyakit berbahaya lainnya.

2. Hindari tubuh terlalu gemuk
Faktor ini menjadi sebab yang paling besar seseorang terkena diabetes, sekitar 80% diabetes dialami oleh orang mengalami kelebihan berat badan.

Pada sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli, disana ditemukan bahwa orang dewasa yang mengalami kegemukan sangat beresiko terkena diabetes.

Sehingga, dengan berusaha menurunkan berat badan dapat mengurangi resiko diabetes, sangat penting berupaya untuk menghindarkan tubuh dari kegemukan.

3. Makan yang baik dan sehat
Ketika makan maka berusahalah untuk memilih menu yang sehat dan bervariasi, kamu perlu mengecek kualitas dari makanan dan minuman yang dikonsumsi.

Hindari makanan cepar saji dan junk food. Hindari juga makan terlalu berlebihan, apabila tubuh sudah kekenyangan maka berhentilah makan, karena sangat berbahaya jika dipaksakan terus makan.

Penuhi asupan vitamin D. Sebenarnya vitamin D dapat diperoleh dari paparan sinar matahari, yang berfungsi terhadap sensitivitas insulin dan sekresi, mencegah diabetes, dan menurunkan resiko komplikasi penyakit.

Vitamin D juga bisa diperoleh dari susu rendah lemak, ikan, dan suplemen vitamin D.

Hindari minuman manis, minuman yang tinggi gula sangat berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Penelitian yang dilakuka para ahli, ada yang menyebutkan bahwa hanya minum lebih dari seporsi minuman manis setiap harinya, sudah dapat meningkatkan risiko terkena diabetes.

Demikia juga dengan produk soda diet, sama saja efek buruknya dengan minuman manis, sehingga benar-benar harus dibatasi konsumsinya.

Lalu, makan sayuran karena manfaatnya yang besar. Walaupun para ahli berbeda pendapat mengenai makanan terbaik untuk mencegah diabetes, tetapi semuanya setuju bahwa konsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, serta biji-bijian bermanfaat untuk menurunkan resiko diabetes.

Hindari (atau minimal batasi) konsumsi makanan dari lemak trans, bahan kimia, dan juga makanan olahan pabrik.

Ingat, makanan yang juga menyebabkan penyakit diabetes mellitus adalah permen, es campur, kue tart, dsb.

4. Rajin berolahraga
Hal yang juga tidak kalah pentingnya adalah rajin berolahraga, karena berfungsi agar kadar gula di dalam tubuh dapat bermanfaat untuk menyebarkan glukosa ke bagian-bagian tubuh, agar menghasilkan energi.

Aktivitas fisik bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas terhadap insulin.

Penelitian para ahli menunjukkan hasil bahwa olahraga (seperti latihan aerobik) membantu mengendalikan diabetes.

American Diabetes Association merekomendasikan untuk latihan aerobik ringan seperti senam atau tenis setengah jam setiap kali latihan, dengan frekuensi 5 kali per minggu.

Atau olahraga lainnya seperti berlari, jongging dan semacamnya, yang dapat mengeluarkan keringat sehingga sehat.

Sebuah penelitian selama 16 tahun oleh pihak dari Harvard School of Public Health, menunjukan bahwa jalan kaki setiap hari mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 30%.

5. Ganti daging merah dengan kedelai
Daging merah adalah sumber protein, tetpai pada sebuah penelitian di Boston menunjukan hasil bahwa makan daging merah beresiko meningkatkan risiko diabetes tipe 2 pada wanita.

Untuk itu, disarankan mengganti daging merah dengan kedelai saja. Anda tentunya tidak asing dengan tempe ataupun tahu.

Protein pada kedelai membantu untuk mengatur kadar glukosa dan insulin, mengontrol berat badan, dan menurunkan kolesterol. Boleh-boleh saja konsumsi daging merah, tetapi jarang-jarang saja.

6. Utamakan konsumsi ke gandum dan biji-bijian
Makanan yang sangat sering dikonsumsi seperti roti tawar, nasi putih, dan kentang tidak hanya menyebabkan lingkar pinggang membesar, tetapi juga memiliki indeks glikemik yang tinggi yang berakibat lonjakan gula darah dan kadar insulin. Para ahli sudah sepakat bahwa karbohidrat olahan seperti tepung dan gula beresiko penyakit diabetes.

Sebuah penelitian di Cina yang melibatkan hingga 75.000 wanita, hasil penelitian menemukan bahwa wanita yang konsumsi makanan dengan kandungan indeks glikemik tinggi di dalamnya berisiko 21% lebih besar terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan mereka yang makanannya berindeks glikemik rendah.

Untuk itu, cukup penting mengontrol jumlah konsumsi karbohidrat, disarankan beralih ke gandum. roti gandum, seral, dan sejenisnya, yang kandungan di dalamnya sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

Penelitian lainnya dari Harvard School of Public Health, menunjukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi 2-3 porsi biji-bijian per hari, mengalami 30% lebih kecil resiko diabetes tipe 2 dibandingkan yang jarang mengonsumsi biji-bijian.

7. Jangan stres
Para peneliti meyakini bahwa stres memiliki kaitan dengan meningkatnya kadar gula darah yang menyebabkan diabetes.

Untuk itu, penting menghindari hal-hal yang memicu stres dan depresi. Hindari berpikir hal-hal yang berat, bahkan jangan berpikir hal-hal yang tidak ada gunanya.

Untuk menurunkan resiko stres, Anda bisa berolahraga, bisa itu bentuknya jongging, renang, dll.

8. Perbanyak konsumsi yang alami-alami
Makanan siap saji banyak dijual dijalan, makanan ini tidak sehat karena berbahaya dan menimbulkan banyak penyakit berbahaya, salah satunya diabetes.

Sebaiknya lebih banyak konsumsi makanan alami seperti sayur mayur dan buah-buahan. Adapun makanan pokok bisa menkonsumsi nasi jagung atau nasi beras merah, karena rendah gula dan bagus dikonsumsi guna mengatasi diabetes.

Kemudian, dari pada konsumsi minuman lain, air putih menjadi minuman paling baik bagi kesehatan tubuh. Penting menghindari minuman seperti teh manis, es campur, dsb, konsumsi air putih minimal 8 gelas dalam sehari.

Semoga bermanfaat.